にんにくに関する情報入手のための、お役立ちサイトを集めました。

にんにく・黒にんにく・にんにく卵黄についてもっと知識と情報を得たいあなたのための、関連リンク集です。
よい情報提供サイトを、今後順次、追加してまいります。


・healthクリック　健康用語辞典

株式会社ヘルスクリックの運営サイト。
にんにくを含めた栄養素・サプリの情報以外にも、病気や体の症状、医療に関わる一般用語などを、
一覧で検索できて、便利です。

・「健康商品の安全性・有効性情報」

「独立行政法人 国立健康・栄養研究所」が主催するサイト。
にんにくについての安全性、有効性に関する公的な見解を、得ることができます。
にんにくのページへたどり着くのが少しややこしいので、
「にんにくの安全性・有効性についての、公的見解を確認しておきたい。」の記事をご参照ください。

・にんにく百科

にんにくの種類やニオイ、芽を使ったレシピなどの紹介サイト。
食用以外の利用話、にんにく注射やにんにく風呂についての、解説ページも有。
よくまとまったサイトです。

・にんにく卵黄の作り方と製剤法

「正食研究所　にんにくの精 友の会」のウェブサイトに掲載。
家庭でも、製品と同じにんにく卵黄が作れるということで、レシピが公開されています。