にんにくの適切な摂取量と、その摂り方。

にんにくの成分が強いことから、とりわけ消化器系が弱い人は、その食べすぎに注意が必要です。

生のにんにくは胃腸を強く刺激する作用があることからも、とりすぎには注意し、一日に１片程度の摂取にしておくとよいでしょう。
また、空腹時に単独で摂取することも避けるようにしましょう。

酒や酢に漬けたにんにくならば、もう少し摂取量を増やしてもよいですが、それでも多くて一日３、４片程度にしておくのがよいでしょう。

特に、小さなお子さんには大量に食べさせることを控えましょう。
また女性の場合は、妊娠中や授乳中はたくさん摂ることを控えたほうがよいでしょう。

量を多くとり過ぎないようにするためには、すりおろしたにんにくを「薬味」として、他の食品と一緒に摂取するのもよいでしょう。

においが気になるかたは、「サプリメント」の利用を考えてみるのもよいでしょう。
にんにくのみならず、黒にんにく・にんにく卵黄等のサプリメントが、粉末・液体カプセル・錠剤と様々なかたちで販売されています。

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